Prova le Esperienze Da Robertino.
Percorsi enogastronomici diversi e particolari che ti porteranno in un viaggio attraverso il gusto, la cucina e le sue sfaccettature.
VALIDITÀ 1 ANNO DALLA DATA DI ACQUISTO
LA DURATA DELL’ESPERIENZA È DI 2 ORE
MENU DEGUSTAZIONE 65 €
UN DIVERTENTE VIAGGIO ATTRAVERSO LA CUCINA ROMANA 5 portate consigliate dal nostro Staff in base alla stagionalità, 2 calici di vino consigliati dalla nostra Sommelier, acqua, caffè inclusi. In regalo una piccola brochure digitale con la nostra poesia di benvenuto e curiosità della cucina romana.
Validità dalla data di acquisto 1 anno
“La vita è una combinazione di pasta e magia.” FEDERICO FELLINI
LA DURATA DELL’ESPERIENZA È DI 4 ORE.
Orario d’inizio 10:30
ESPERIENZA 90 €
Partecipanti: da 2 a 10 persone (con preparazione dell’impasto)
Da 11 a 40 partecipanti (con impasto già pronto e show cooking iniziale dello chef che spiega la preparazione dell’impasto)
In caso di allergie o esigenze particolari ti chiediamo di segnalarcele al momento della prenotazione o di segnalarle al tuo arrivo al nostro staff.
Descrizione:
Parte teorica e pratica delle diverse tecniche produttive con metodi tradizionali artigianali,
i segreti dell’impasto, le tagliatelle e le differenze tra i tipi di pasta ripiena e i fondamenti per la realizzazione della lasagna. Orario di inizio 10:30, al termine del corso il pranzo
Materiale fornito ai partecipanti:
L’alunno sarà fornito di grembiule mono uso, con cappello, una postazione per persona compresa di: mattarello, coltello, coppa pasta, uova, farina, acqua.
Ogni partecipante riceverà l’attestato di partecipazione ed il grembiule in tessuto con il nostro logo.
Menu:
• benvenuto con bollicine
• polenta taragna e cacio e pepe
• Lasagna Emiliana
• Dolce a scelta
• Acqua, 1 Calici di vino o 1 Birra o 1 Soft Drink e Caffè
Lingue Disponibili:
Italiano e Inglese
Informazioni Aggiuntive:
Per esigenze igienico-sanitarie non è possibile mangiare il cibo preparato durante il corso.
Optional:
Servizio Fotografico
N.B. I servizi in optional devono essere richiesti almeno 10 giorni prima della data e hanno un costo aggiuntivo al corso.
Validità dalla data di acquisto 1 anno
Quando sei felice bevi per festeggiare. Quando sei triste bevi per dimenticare, quando non hai nulla per essere triste o essere felice, bevi per fare accadere qualcosa. BAUDELAIRE
LA DURATA DELL’ESPERIENZA È DI 2 ORE.
Orario d’inizio 17:00
ESPERIENZA 85€
Partecipanti: da 2 a 10 persone
Descrizione:
Parte teorica e pratica del territorio selezionato. Verticale del vitigno scelto selezionando 4 differenti cantine
Materiale fornito ai partecipanti:
Ogni partecipante riceverà l’attestato di partecipazione.
A fine degustazione ci sarà un aperitivo comprensivo di :
• 1 calice di vino in degustazione
• 1 piatto di selezione di prosciutto e pane caldo
Lingue Disponibili:
Italiano e Inglese
Validità dalla data di acquisto 1 anno
In vino veritas. Nel vino c’è la verità. (Plinio il Vecchio)
LA DURATA DELL’ESPERIENZA È DI 6 ORE.
Orario d’inizio 10
ESPERIENZA 130€
Partecipanti: da 10 a 30 persone (offerta personalizzabile in base al numero dei partecipanti)
Descrizione:
Un momento da vivere con spensieratezza a contatto con la natura nel cuore delle campagne Romane. Tour enogastronomico per provare i vini delle realtà locali e conoscere i giusti abbinamenti cibo vino. La bellezza di passare una piacevole giornata con i tuoi amici e conoscere persone appassionate dell’arte di fare vino.
Materiale fornito ai partecipanti:
Ogni partecipante riceverà l’attestato di partecipazione.
A fine visita cantina ci sarà la degustazione di tutti i vini abbinati a piatti tipici.
Lingue Disponibili:
Italiano e Inglese
Via Panisperna, 231, 00184 Roma RM
06 474 0620
info@ristorantedarobertino.it
Lunedì chiuso per riposo settimanale